Meny V. 9  - 2020 Madame Maigret
Dagens lunch 105kr
Salladsbuffé - bröd -  måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår 

Måndag
Ugnsbakad koljafilé kryddad med gräslök & dill. serveras med tomat & saffransås, kokt
potatis

Italienska kalvfärsbiffar med gremolatasky, parmesan & basilika mos

Enrecotéskavsgryta med kantareller timjan, ugnsbakad svartrot & potatispuré

Pasta med bacon, champinjoner, persilja, vitlök & parmesan

Tisdag
Panerad färsk torskfilé med sauce vert, handskalade räkor, citron & kokt potatis

Boeuf Bourguignon med brynta champinjoner, rökt sidfläsk & smålök serveras med potatispuré

Kalvstek anglais,  kapris,  bacon, lök & citron. Serveras med krossad potatis och örtsky

Pasta med rökt kalkon, färsk chili,  ruccola & grana padano

Onsdag
Ugnsbakad laxfilé med rostad mandel, tomataioli och kokt potatis

Panerad kycklingschnitzel med ceasardressing, rostad potatis & brytbönor

vegetariskt:  Majs & zucchiniplättar med halloumiost, rostad blomkål & kaprisdressing

Pasta med kryddig chorizo, rostad tomat parmesan & färsk oregano

Torsdag
Citron & dill kryddade fiskrullader med blåmuselsås, sockerärtor, fänkål & rostade pumpafrön

Fläskfilé mojo rojo med  potatis & rotfruktsgratäng och honungsbakad spetskål

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Pasta med biffkött, vitlök tomat & grana padano

Fredag
Fiskgryta från smögen med brödkrutonger, handskalade räkor & dill
 
Grillmix med helstekt oxfilé, pulled turkey och karré. Serveras med klyftpotatis, tomatsalsa & bearnaise

Pasta med soltorkade tomater, kyckling, vitlök, basilika & parmesan
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Sallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

info@madamemaigret.se
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se