Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

VIKTIG INFO:
Våran ordinarie mailadress har blivit utsatt för hackeratack, använd följande mailadress tillsvidare
infomadamemaigret@gmail.com

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 


Vi ber alla gäster som besöker restaurangen att respektera Folkhälsomyndighetens bestämmelser och tänka på att hålla avstånd för att förhindra spridning av covid 19


 Meny V. 23  - 2020 Madame Maigret
Dagens lunch 105kr

Sallad - bröd -  måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår 


Måndag
Laxfilé bakad med citron & basilika, serveras med ljummen färskpotatissallad och örtsås

Italienska kalvfärsbiffar med ugnsbakade grönsaker, tomatvelote & parmesan

Färsk spansk chorizo smaksatt med rökt paprika, chili & vitlök. Serveras med dragonsås & rostad potatis
 
Pasta med strimlad rostbiff, oregano, kronärtskocka & riven grana padano

Tisdag
Dagens färska fisk med skaldjurssås, färskpotatis & dillmarinerade brytbönor
 
Majskycklingfilé med tryffel och ramslök, stekt svamp, örtemulsion & marinerad färskpotatis

Mörbakad karré med smålök, champinjoner morot & bacon. serveras med potatispuré

Krämig pasta bolognese med parmesan och ruccola


Onsdag
Ugnsstekt kummelfilé med lime & citrongrässås, rostade sesamfrön & zucchini
 
Helstekt fläskfilé marinerad med chili & ingefära, serveras med coleslaw och rostad färskpotatis

Vegetariskt: Sparrisrisotto med  gröna ärtor, svartrot, basilikaolja och betor

Pasta pomodoro med tärnad kycklingfilé & basilika


Torsdag
Pankostekta laxbiffar med sauce verts, spetskål & sticklök, serveras med kokt färskpotatis

Kycklingköttbullar med örtgräddsås, potatispuré & ärtor
 
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
 
 Pasta med rökt sidfläsk, spansk färsk chorizo och hyvlad parmesan
 
 
Fredag
 Fisk & skaldjursgryta med brödkrutonger, handskalade räkor & aioli
 
 Madame Maigrets  högrevsburgare med cheddarost, coleslaw, pickled lök & jalapeno, serveras med ugnsbakad klyftpotatis
 
 Pasta med kycklingfilé, champinjoner, tryffel & parmesan
 

Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

info@madamemaigret.se
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink  kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr