Öppettider
Mån-fre 10-14
Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se
Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger massor av kärlek till maten och låter oss även influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
Vi har öppet!
Meny V. 15 - 2020 Madame Maigret
Dagens lunch 105kr
Salladsbuffé - bröd - måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår
Måndag
Ugnsbakad färsk koljafilé med dill & paprikaaioli, kokt potatis och sparrisvinaigrette
Högrevsbiffar med parmesan & dijon, serveras med örtvelot´e, sauterad kål & brytbönor
Nattbakat kalvytterlår ”kalv i dill” med kokt potatis & morötter
Pasta med rökt kalkon, kronärtskocka, rostad paprika & grana padano
Tisdag
Färsk norsk laxfilé med citrussås, marinerade bönor & kokt potatis
Piccata milanese, ostpanerad schnitzel med caponata och ris
Kokt rimmad oxbringa med rotmos, pepparrot & dijonsky
Pasta bolognese med parmesan & ruccola
Onsdag
Pankopanerad koljafilé med sauce verte, dillkokt potatis & brytbönor
Viltwallenbergare med skogssvampsås, mandelpotatispuré, saltgurka & lingon
Vegetariskt: Sparrisrisotto med halstrad tofu, torkad grönkål & örtolja
Pasta med tärnad rostbiff, champinjoner, färsk oregano & grana padano
Torsdag
Skaldjursrisotto ”paella” med scampi & musslor, ugnsbakade tomater & edamamebönor
Pepparstekt kotlettfilé (mittbiten fläskfilé) med potatisgratäng, rödvinssky & honungsbakad lök
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Pasta med majskycklingfilé, mozarella, basilika & grana padano
Fredag
STÄNGT - Långfredag
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Öppettider
Mån-fre 10-14
info@madamemaigret.se
08-365050
Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se
Madame Maigret
Dagens lunch - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Kycklingsallad - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Räksallad med handskalade räkor - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr
Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr
Take away
Dagens lunch - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr
Dagens lunch - Ta med ink sallad och måltidsdryck och kaffe 95kr
Kycklingsallad - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr
Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 90kr
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr