Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

info@madamemaigret.se

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 


 Meny V. 9  - 2020 Madame Maigret
Dagens lunch 105kr

Salladsbuffé - bröd -  måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår 

Måndag
Ugnsbakad koljafilé kryddad med gräslök & dill. serveras med tomat & saffransås, kokt
potatis

Italienska kalvfärsbiffar med gremolatasky, parmesan & basilika mos

Enrecotéskavsgryta med kantareller timjan, ugnsbakad svartrot & potatispuré

Pasta med bacon, champinjoner, persilja, vitlök & parmesan

Tisdag
Panerad färsk torskfilé med sauce vert, handskalade räkor, citron & kokt potatis

Boeuf Bourguignon med brynta champinjoner, rökt sidfläsk & smålök serveras med potatispuré

Kalvstek anglais,  kapris,  bacon, lök & citron. Serveras med krossad potatis och örtsky

Pasta med rökt kalkon, färsk chili,  ruccola & grana padano

Onsdag
Ugnsbakad laxfilé med rostad mandel, tomataioli och kokt potatis

Panerad kycklingschnitzel med ceasardressing, rostad potatis & brytbönor

vegetariskt:  Majs & zucchiniplättar med halloumiost, rostad blomkål & kaprisdressing

Pasta med kryddig chorizo, rostad tomat parmesan & färsk oregano

Torsdag
Citron & dill kryddade fiskrullader med blåmuselsås, sockerärtor, fänkål & rostade pumpafrön

Fläskfilé mojo rojo med  potatis & rotfruktsgratäng och honungsbakad spetskål

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Pasta med biffkött, vitlök tomat & grana padano

Fredag
Fiskgryta från smögen med brödkrutonger, handskalade räkor & dill
 
Grillmix med helstekt oxfilé, pulled turkey och karré. Serveras med klyftpotatis, tomatsalsa & bearnaise

Pasta med soltorkade tomater, kyckling, vitlök, basilika & parmesan
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Sallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

info@madamemaigret.se
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink måltidsdryck och kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad och måltidsdryck  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr