Vi har även något gott till kaffet varje dag

         Meny43     2021 Madame Maigret 

Måndag
-Ugnsbakad laxfile med dillhollandaise, timjan marinerade morötter och kokt potatis
-Högrevsfärsbiff med skogssvampsås, honungsbakade rotfrukter och rostad potatis
-Fransk korvgryta med färsk dragon, avorioris
-Pasta med rökt skinka och soltorkade tomater
-Dagens vegetariska: Fransk grönsaksgryta med avorioris


Tisdag
-Panerad kummelfile med currydressing, rostade grönsaker, citron och kokt potatis
-Mörbakad grain feed nötstek med tryffelgräddsås, bacon, purjolöklök och tärnad råstekt potatis
- Raggmunk och fläsk med lingon alt. löksås och kokt potatis
-Pasta med kyckling, spenat och champinjoner
-Dagens vegetariska: Pasta med champinjoner, spenat, grädde och grana padano


Onsdag
-Ugnsbakad koljafile med brynt smör, marinerade ärtor och räkor, kokt potatis
-Nattbakad fläskfile  med rödvinssky, chilibearnaise, rostad broccoli och klyftpotatis
-Pannbiff med krämig blandsvampsås, bakad tomat och klyftpotatis
-Pasta Bolognaise med ruccola och grana padano
-Vegetarisk: Majs och paprika plättar med ajvar, rostad broccoli och klyftpotatis


Torsdag
-Pocherad laxfile med krabfisch skagen, citron och kokt potatis
-Kalvköttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispure
-Kalvstek på tritrip med gräddsås, bacon, rostade grönsaker och potatispure
-Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde
-Pasta Carbonarina /saffran, fläsk, svartpeppar
-Dagens vegetariska: Kikärtsbiffar med potatispure och ajvar


Fredag
-Fisk och skaldjursgryta med saffran, aioli, handskalade räkor och brödkrutonger
-Madame´s högrevsburgare med chipotle dressing, picklad lök, tomat, gurka och klyftpotatis
-Pasta med kyckling, paprika och basilika
-Dagens vegetariska alternativ

 Äppelkaka med vaniljglass



















 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Grekisk sallad med fetaost, kalamata oliver, rödlök och balsamvinäger 105kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

infomadamemaigret@gmail.com
08-365050