Meny v47     2021 Madame Maigret 

Måndag
-Tomatgratinerad torskfile med saffransås, krossad potatis och marinerad fänkål
-Pannbiff skomakarlåda med bacon, putjolök och potatispure
-Grillad chorizzo med stuvad persiljepotatis och saltgurka
-Pasta med rökt skinka, kronärtskocka och grana padano
-Dagens vegetariska: Oumph gryta med höstgrönsaker och krossad potatis


Tisdag
-Laxpudding med spenat och skirat smör
-Pankopanerad kyckling schnitzel med kaprisdressing, citron och rostad kulpotatis
-Ungersk gulasch med gräddfil, gurka och ris
-Pasta med chorizzo, paprika och grana padano
-Dagens vegetariska: Kikärtsplättar med ris, broccoli och kapris dressing


Onsdag
-Fiskgratäng på färsk sej och torsk med chmpinjoner, paprika, hummerssås och krossad potatis
-Kalvfärsbiff med rödvinssky, ajvar och potatisstomp
-Pankopanerad kycklingfile med kaprisdressing , rödvinssky och kaprisdressing
-Pasta med biff, purjolök och skogssvamp
-Vegetarisk: Moussaka med tzatziki


Torsdag
-Sotkryddad laxfile med citruscreme och marinerad haricot vertes och ris
-Nattbakad pepparstekt fläskfile med med chilibearnaise och potatis-purjolökgratäng
-Ungersk gulasch med ris, gräddfil och saltgurka
-Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde
-Pasta med kyckling och pesto rosso, gröna ärtor
-Dagens vegetariska Quorn Bolognaise med grana padano


Fredag
-Fisk och skaldjursgryta med saffran, aioli, handskalade räkor och brödkrutonger
-Madame´s högrevsburgare med chipotle dressing, picklad lök, gurka och klyftpotatis
-Kalvfärsbiff med potatisstomp, rödvinssky, ajvar
-Pasta med strimlad kalvstek, champinjoner och örter
-Dagens vegetariska: Hamburgare

Madame´s äppelkaka med vaniljglass























 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Grekisk sallad med fetaost, kalamata oliver, rödlök och balsamvinäger 105kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

infomadamemaigret@gmail.com
08-365050