Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

infomadamemaigret@gmail.com
 

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 

 
                     
            
   
Vi har även något gott till kaffet varje dag

         Meny43     2021 Madame Maigret 

Måndag
-Ugnsbakad laxfile med dillhollandaise, timjan marinerade morötter och kokt potatis
-Högrevsfärsbiff med skogssvampsås, honungsbakade rotfrukter och rostad potatis
-Fransk korvgryta med färsk dragon, avorioris
-Pasta med rökt skinka och soltorkade tomater
-Dagens vegetariska: Fransk grönsaksgryta med avorioris


Tisdag
-Panerad kummelfile med currydressing, rostade grönsaker, citron och kokt potatis
-Mörbakad grain feed nötstek med tryffelgräddsås, bacon, purjolöklök och tärnad råstekt potatis
- Raggmunk och fläsk med lingon alt. löksås och kokt potatis
-Pasta med kyckling, spenat och champinjoner
-Dagens vegetariska: Pasta med champinjoner, spenat, grädde och grana padano


Onsdag
-Ugnsbakad koljafile med brynt smör, marinerade ärtor och räkor, kokt potatis
-Nattbakad fläskfile  med rödvinssky, chilibearnaise, rostad broccoli och klyftpotatis
-Pannbiff med krämig blandsvampsås, bakad tomat och klyftpotatis
-Pasta Bolognaise med ruccola och grana padano
-Vegetarisk: Majs och paprika plättar med ajvar, rostad broccoli och klyftpotatis


Torsdag
-Pocherad laxfile med krabfisch skagen, citron och kokt potatis
-Kalvköttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispure
-Kalvstek på tritrip med gräddsås, bacon, rostade grönsaker och potatispure
-Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde
-Pasta Carbonarina /saffran, fläsk, svartpeppar
-Dagens vegetariska: Kikärtsbiffar med potatispure och ajvar


Fredag
-Fisk och skaldjursgryta med saffran, aioli, handskalade räkor och brödkrutonger
-Madame´s högrevsburgare med chipotle dressing, picklad lök, tomat, gurka och klyftpotatis
-Pasta med kyckling, paprika och basilika
-Dagens vegetariska alternativ

 Äppelkaka med vaniljglass



















 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Grekisk sallad med fetaost, kalamata oliver, rödlök och balsamvinäger 105kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 


infomadamemaigret@gmail.com
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
infomadamemaigret@gmail.com



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink salladsbuffe, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink  kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr