Öppettider
Mån-fre 10-14
Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050
VIKTIG INFO:
Våran ordinarie mailadress har blivit utsatt för hackeratack, använd följande mailadress tillsvidare
infomadamemaigret@gmail.com
Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger massor av kärlek till maten och låter oss även influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
Vi ber alla gäster som besöker restaurangen att respektera Folkhälsomyndighetens bestämmelser och tänka på att hålla avstånd för att förhindra spridning av covid 19
Meny V. 23 - 2020 Madame Maigret
Dagens lunch 105kr
Sallad - bröd - måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår
Måndag
Laxfilé bakad med citron & basilika, serveras med ljummen färskpotatissallad och örtsås
Italienska kalvfärsbiffar med ugnsbakade grönsaker, tomatvelote & parmesan
Färsk spansk chorizo smaksatt med rökt paprika, chili & vitlök. Serveras med dragonsås & rostad potatis
Pasta med strimlad rostbiff, oregano, kronärtskocka & riven grana padano
Tisdag
Dagens färska fisk med skaldjurssås, färskpotatis & dillmarinerade brytbönor
Majskycklingfilé med tryffel och ramslök, stekt svamp, örtemulsion & marinerad färskpotatis
Mörbakad karré med smålök, champinjoner morot & bacon. serveras med potatispuré
Krämig pasta bolognese med parmesan och ruccola
Onsdag
Ugnsstekt kummelfilé med lime & citrongrässås, rostade sesamfrön & zucchini
Helstekt fläskfilé marinerad med chili & ingefära, serveras med coleslaw och rostad färskpotatis
Vegetariskt: Sparrisrisotto med gröna ärtor, svartrot, basilikaolja och betor
Pasta pomodoro med tärnad kycklingfilé & basilika
Torsdag
Pankostekta laxbiffar med sauce verts, spetskål & sticklök, serveras med kokt färskpotatis
Kycklingköttbullar med örtgräddsås, potatispuré & ärtor
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Pasta med rökt sidfläsk, spansk färsk chorizo och hyvlad parmesan
Fredag
Fisk & skaldjursgryta med brödkrutonger, handskalade räkor & aioli
Madame Maigrets högrevsburgare med cheddarost, coleslaw, pickled lök & jalapeno, serveras med ugnsbakad klyftpotatis
Pasta med kycklingfilé, champinjoner, tryffel & parmesan
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14
info@madamemaigret.se
08-365050
Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se
Madame Maigret
Dagens lunch - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Kycklingsallad - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Räksallad med handskalade räkor - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr
Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr
Take away
Dagens lunch - Ta med ink kaffe 85kr
Dagens lunch - Ta med ink sallad och kaffe 95kr
Kycklingsallad - Ta med ink kaffe 85kr
Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink kaffe 90kr
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr