Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

infomadamemaigret@gmail.com

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 


Vi ber alla gäster som besöker restaurangen att respektera Folkhälsomyndighetens bestämmelser och tänka på att hålla avstånd för att förhindra spridning av covid 19
                                                       
                                                          

          Meny v8    2021 Madame Maigret 

Måndag
-Parmesanstekt torskfile med sauce verte, citron  och ris
-Persiljejärpar med champinjonsås, rostad potatis och strimlade grönsaker
-Kokt rimmad fläsklägg med rotmos, senapssky och pepparrot
-Pasta med kycklingfile, pesto rosso och ruccola

Tisdag
-Fänkålsbakad torskfile, vitvinsås, marinerad coctailtomat och kokt potatis
-Raggmunk och stekt fläsk med lingon alt.löksås och kokt potatis
-Coq au vin /stekt majskycklingfile/ med rödvin, bacon och stekta champinjoner, potatispure
-Pasta med krämig köttfärssås och grana padano

Onsdag
-Italiensk fiskgratäng med aubergine, parmesan, salvia och potatistoppar
-Järkmarinerad fläskkarre med texasdressing och provencale potatis
-Persiljejärpar med champinjonsås och potatispure
-Pasta med kycklingfile och kronärtskocka i arrabiata sås
-Vegetarisk: Vegofärsbiff med rostad löksky, broccoli,  lingon och provencale potatis

Torsdag
-Kokospanerad sejfile med mango-sweet chili yoghurt och dirty rice
-Tryffelspäckad majskycklingfile med spansk oliv-paprika potatis och ceasardressing
-Viltfärsbiff med stråpotatis och blandsvampsås
-Krämig köttsoppa med örter och rotfrukter, pannkaka sylt och grädde
-Lasagne med tomatsås och grana padano

Fredag
-Fisk och skaldjursgryta med saffran, handskalade räkor och brödkrutonger
-Majskyckling, spansk chorizzo, marinerad fläskkarre på spett, krossad potatis, coleslaw
-Viltskav med potatispure, lingon och rotfruktschips
-Pasta med kalvfricadeller i basilika tomatsås med grana padano







 





 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 


infomadamemaigret@gmail.com
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
infomadamemaigret@gmail.com



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink  kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr