Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

infomadamemaigret@gmail.com
 

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 

 
                     
              Meny v47     2021 Madame Maigret 

Måndag
-Tomatgratinerad torskfile med saffransås, krossad potatis och marinerad fänkål
-Pannbiff skomakarlåda med bacon, putjolök och potatispure
-Grillad chorizzo med stuvad persiljepotatis och saltgurka
-Pasta med rökt skinka, kronärtskocka och grana padano
-Dagens vegetariska: Oumph gryta med höstgrönsaker och krossad potatis


Tisdag
-Laxpudding med spenat och skirat smör
-Pankopanerad kyckling schnitzel med kaprisdressing, citron och rostad kulpotatis
-Ungersk gulasch med gräddfil, gurka och ris
-Pasta med chorizzo, paprika och grana padano
-Dagens vegetariska: Kikärtsplättar med ris, broccoli och kapris dressing


Onsdag
-Fiskgratäng på färsk sej och torsk med chmpinjoner, paprika, hummerssås och krossad potatis
-Kalvfärsbiff med rödvinssky, ajvar och potatisstomp
-Pankopanerad kycklingfile med kaprisdressing , rödvinssky och kaprisdressing
-Pasta med biff, purjolök och skogssvamp
-Vegetarisk: Moussaka med tzatziki


Torsdag
-Sotkryddad laxfile med citruscreme och marinerad haricot vertes och ris
-Nattbakad pepparstekt fläskfile med med chilibearnaise och potatis-purjolökgratäng
-Ungersk gulasch med ris, gräddfil och saltgurka
-Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde
-Pasta med kyckling och pesto rosso, gröna ärtor
-Dagens vegetariska Quorn Bolognaise med grana padano


Fredag
-Fisk och skaldjursgryta med saffran, aioli, handskalade räkor och brödkrutonger
-Madame´s högrevsburgare med chipotle dressing, picklad lök, gurka och klyftpotatis
-Kalvfärsbiff med potatisstomp, rödvinssky, ajvar
-Pasta med strimlad kalvstek, champinjoner och örter
-Dagens vegetariska: Hamburgare

Madame´s äppelkaka med vaniljglass























 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Grekisk sallad med fetaost, kalamata oliver, rödlök och balsamvinäger 105kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 


infomadamemaigret@gmail.com
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
infomadamemaigret@gmail.com



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink salladsbuffe, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink sallad, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink  kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr