Öppettider 
Mån-fre 10-14 

Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050

info@madamemaigret.se

Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger  massor av kärlek till maten och  låter oss även  influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
 


 Meny v 50 2019 Madame Maigret 105kr
Salladsbuffé - bröd -  måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår 

Måndag
Ångad koljafilé med basilika & citronsås, brytbönor och kokt potatis

Kalvfärsbiffar med tryffelsky, grillad paprika & skärbönor. Serveras med potatispuré

Korvstroganoff på kryddig lammkorv med ugnsbakad potatis, rotselleri & bakad lök

Pasta med tärnad rostbiff, zucchini, soltorkade tomater & parmesan


Tisdag
Ugnsbakad laxfilé med blåmusselsås, sockerärtor & dill

Sjömansgryta på strimlad nötfransyska, potatis, morot, lök & timjan

Tryffelbakad vildsvinskarré med råstekt potatis, rotsaker & haricot verts

Pasta med grillad kyckling, kapris, ruccola & parmesan


Onsdag
Havets Wallenbergare med citrussås, marinerad gulbeta & kokt potatis
 
Helstekt fläskfilé med potatis & rotfruktsgratäng, äppelcidersås & ugnsbakad spetskål

Pasta med rökt kalkon, basilika, parmesan & paprika

Vegetariskt: Morot & tofubiffar med stekt svamp, örtsås & rotfruktsgratäng


Torsdag
Panerad torskfilé med tartarsås, ärtor, citron och kokt potatis 

Nötfärsbiffar med gräddsås, lingon & potatispuré

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde

Lasagne al forno med tomatsalsa & parmesan


Fredag
Fisk & skaldjursgryta med brödkrutonger, handskalade räkor & aioli

Cajunbakad gödkalvrostbiff med chilibearnaise, rostad potatis, majskolv & rostad löksky

Pasta med chilimarinerat biffkött, mozzarella & ugnsbakade körsbärstomater

 
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr

Sallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr

Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14 

info@madamemaigret.se
08-365050

Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se



Madame Maigret

Dagens lunch -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Kycklingsallad -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr

Räksallad med handskalade räkor -  ink salladsbuffé, bröd,  måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr

Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr


Take away

Dagens lunch - Ta med  ink måltidsdryck och kaffe 85kr

Dagens lunch - Ta med ink sallad och måltidsdryck  och kaffe 95kr

Kycklingsallad - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr

Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 90kr

Läsk/vatten på burk/flaska 15kr