Öppettider
Mån-fre 10-14
Finspångsgatan 54
163 53 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se
Vi är två kockar som utgår från det bästa Norden har att erbjuda i form av råvaror och mattradition. Vi lägger massor av kärlek till maten och låter oss även influeras av mat från världens alla hörn. Vi arbetar gärna med ekologiska och närproducerade råvaror i den mån det går. Vår ambition är att Madame Maigret ska vara den naturliga samlingspunkten i området när det gäller lunch utöver det vanliga och leverera jämn och fin kvalitet året om baserat på säsongens godsaker.
Vi heter Robert och Mikael och vi önskar er mycket välkomna
Meny v 50 2019 Madame Maigret 105kr
Salladsbuffé - bröd - måltidsdryck/bubbelvatten - kaffe och kaka ingår
Måndag
Ångad koljafilé med basilika & citronsås, brytbönor och kokt potatis
Kalvfärsbiffar med tryffelsky, grillad paprika & skärbönor. Serveras med potatispuré
Korvstroganoff på kryddig lammkorv med ugnsbakad potatis, rotselleri & bakad lök
Pasta med tärnad rostbiff, zucchini, soltorkade tomater & parmesan
Tisdag
Ugnsbakad laxfilé med blåmusselsås, sockerärtor & dill
Sjömansgryta på strimlad nötfransyska, potatis, morot, lök & timjan
Tryffelbakad vildsvinskarré med råstekt potatis, rotsaker & haricot verts
Pasta med grillad kyckling, kapris, ruccola & parmesan
Onsdag
Havets Wallenbergare med citrussås, marinerad gulbeta & kokt potatis
Helstekt fläskfilé med potatis & rotfruktsgratäng, äppelcidersås & ugnsbakad spetskål
Pasta med rökt kalkon, basilika, parmesan & paprika
Vegetariskt: Morot & tofubiffar med stekt svamp, örtsås & rotfruktsgratäng
Torsdag
Panerad torskfilé med tartarsås, ärtor, citron och kokt potatis
Nötfärsbiffar med gräddsås, lingon & potatispuré
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Lasagne al forno med tomatsalsa & parmesan
Fredag
Fisk & skaldjursgryta med brödkrutonger, handskalade räkor & aioli
Cajunbakad gödkalvrostbiff med chilibearnaise, rostad potatis, majskolv & rostad löksky
Pasta med chilimarinerat biffkött, mozzarella & ugnsbakade körsbärstomater
Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, bacon, avocado, krutonger 105kr
Sallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing. 110kr
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Öppettider
Mån-fre 10-14
info@madamemaigret.se
08-365050
Finspångsgatan 54
16353 Spånga
Tel: 08-365050
info@madamemaigret.se
Madame Maigret
Dagens lunch - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Kycklingsallad - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 105kr
Räksallad med handskalade räkor - ink salladsbuffé, bröd, måltidsdryck/bubbelvatten, kaffe och kaka 110kr
Lunchkort Madame Maigret 11 luncher betala för 10. 1050kr (95,50kr/lunch)
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr
Take away
Dagens lunch - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr
Dagens lunch - Ta med ink sallad och måltidsdryck och kaffe 95kr
Kycklingsallad - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 85kr
Räksallad med handskalade räkor - Ta med ink måltidsdryck och kaffe 90kr
Läsk/vatten på burk/flaska 15kr